+7 (918) 655-4-655

Бронирование

МЕНЮ

Русская. европейская. итальянская.

Паста

Фарфале с кроликом

450 Р

200г

Паста со шпинатом и креветками

800 Р

300г

Паста с морепродуктами

750 Р

300г

Паста с морепродуктами биск

800 Р

300г

Паппарделле с белыми грибами и лисичками

450 Р

230

Спагетти "Карбонара"

450 Р

250г

Горячие закуски

Драники, обжаренные до хрустящей корочки с грибным соусом

320 Р

150/80г

Тигровые креветки обжаренные с чесноком и розмарином

750 Р

140/50г

Оладьи из кабачков со слабосоленой семгой

400 Р

150/50г

Мидии по-критски

750 Р

330г

Жюльен с курицей и грибами

350 Р

250г

Тосканский блинчик с рикотой и шпинатом, со сливочно-грибным соусом и трюфельным маслом

200 Р

140г

Мидии Киви, запеченные с сыром и зеленью

600 Р

250г

Домашняя выпечка

Кутаб с сыром

150 Р

100г/1шт

Кутаб с мясом

150 Р

100г/1шт

Женгялов хац

200 Р

150г

Лаваш с сыром и зеленью

150 Р

100г

Хлебная корзинка

120 Р

200

Блины с курицей и грибами

260 Р

180/50г

Блины смясом

250 Р

200/50г

Пирожковая тарелка

300 Р

С картофелем, капустой, мясом и печенью

240/50гх8шт

Стейки

Стейк Рибай

700 Р

Подается с картофелем и соусом Деми глас

за 100г

Стейк Филе Миньон

1100 Р

Подается с картофелем и соусом Деми глас

220/150/30г

Стейк из говяжей вырезки с запеченым картофелем

800 Р

170/150/30г

Сочный стейк из свиной шеи на кости

250 Р

за 100г

Антрекот из говядины томленый в травах

950 Р

350г

Медальоны из телятины с трюфельным маслом и ароматным картофелем

750 Р

180/200/50г

Стейк из лосося с соусом Песто на овощной подушке

850 Р

150/150г

холодные закуски

Завитки из баклажан с пряным творогом и овощами

320 Р

330г

Фирменное сало

380 Р

Деревенское сало в пряностях, подчеревок

210/20г

Соленья от ресторана матрешка

400 Р

Огурец, помидор, слива, виноград, турша, капуста, перец болгарский, перец острый, чеснок

670г

Говяжий язык с хреном и горчицей

420 Р

Язык отварной, руккола, хрен, горчица, лист салата 

120/20/20г

Мясная гастрономия от шеф-повара

700 Р

Буженина, куриный рулет, язык говяжий, баструма

270/20/20

Тар-тар из семги с каперсами и корнишонами

580 Р

120/75г

Сельдь фирменного посола на тостах

300 Р

Сельдь, тосты, лук, огурец, помидор, яйцо, зелень

260/120г

Рыба собственного посола

650 Р

Карп, скумбрия, семга

240г

Рыба собственного вяления и копчения

700 Р

Нельма, омуль, корюшка, муксун

240г

Сыры из нашей сыроварни

520 Р

Качотта, Брынза, Сулгуни, Моцарелла, Скаморца

240г

Буратто с рукколой и Песто

500 Р

Руккола, Песто, черри, Буратто

240г

Моцарелла с томатами и руколой

400 Р

Сыр Моцарелла, томаты, руккола, лук синий, бальзамик, песто

225г

Брускетты с семгой

250 Р

хрустящие гренки

120г

Брускетты с томатами и базиликом

180 Р

Хрустящие гренки

120г

Брускетты с белыми грибами

350 Р

Хрустящие гренки

170г

Салаты

Салат традиционный оливье 

280 Р

260г

Пикантный салат с языком

380 Р

250г

Салат Романо с соусом Цезарь с курицей

380 Р

240г

Салат Романо с соусом Цезарь с лососем

450 Р

240г

Салат Романо с соусом Цезарь с креветками

500 Р

240г

Салат по-критски

290 Р

280г

Мангал салат с кинзой

300 Р

300г

Салат винегрет с маринованными грибами

240 Р

240г

Салат с морепродуктами

650 Р

200г

Салат из слабосоленой семги, печеного картофеля и томатов

380 Р

Заправлен оливковым маслом с зернистой горчицей

190г

Салат с рикоттой и свеклой

250 Р

260г

Теплый салат с потрошками

320 Р

220г

Салат с печенным баклажаном и слабосоленой семгой

380 Р

250г

Салат с лососем, крабовым мясом и креветками

450 Р

250г

Салат с запеченной телятиной и сладким перцем

350 Р

200г

Салат сельдь под шубой

280 Р

270г

Первые блюда

Суп "Царя гороха"

320 Р

Подается в булке венского хлеба. На вынос хлеб кладется отдельно.

350/500г

210/20г

Средиземноморский суп биск

650 Р

350г

Средиземноморский суп томатный

600 Р

350г

Бульон с мясом цыпленк, лапшой и зеленью

280 Р

Подается с пирожком с печенью

Суп с фрикадельками из мраморной говядины

350 Р

480/50г

Суп тоскатный с фасолью и грибами

300 Р

250г

Суп с потрошками и луговым штруделем

300 Р

250/50/20

Борщ кубанский с говяжей грудинкой

320 Р

250/40/50/60г 

Борщ зеленый с фермерской индейкой

320 Р

Подается с гренкой из черного хлеба с чесноком и сметаной

250/40/35/30г

Суп-пюре грибной

350 Р

250г

Гарниры

Рис микс

150 Р

150г

Овощи на гриле

300 Р

150г

Овощи на пару

300 Р

150г

Картофельное пюре с пармезаном и трюфельным маслом

170 Р

150г

Картофель по-домашнему с грибами

200 Р

150г

Шпинат Пармеджано

300 Р

150г

Картофель Фри

150 Р

150г

Картофель жареный с чесноком и розмарином

150 Р

150г

Горячие блюда, пельмени и вареники

Ребро теленка с жареным картофелем

850 Р

250/140г

Сковородка с телятиной и овощами

850 Р

300г

Каре ягненка с овощами гриль

900 Р

140/150/50г

Пьяный гусь

780 Р

180/80/30г

Язык говяжий с поджаренными шампиньонами в сливочном соусе

600 Р

150/120/50г

Цыпленок фермерский

400 Р

0,5 шт

Филе сибаса с овощами и соусом из креветок

700 Р

80/80/50

Форель на гриле

550 Р

1 шт

Форель запеченная в печи

550 Р

1 шт

Мурманский палтус

450 Р

100г

Дорада на гриле

350 Р

100г

Дорада запеченная в печи

350 Р

100г

Морское разнообразие

2000 Р

400г

Сковородка со свининой и картофелем

420 Р

300г

Котлеты из щуки с картофельным пюре

370 Р

140/150/50г

Пельмени с индейкой

350 Р

150/50г

Пельмени из мраморной говядины

350 Р

150/50г

Вареники с ягодой

300 Р

200/50г

Вареники из черемуховой муки

300 Р

200/50г

Вареники с картофелем и беконом

300 Р

160/50г

Вареники с картофелем и капустой

300 Р

150/50г

Царь котлета

460 Р

Из мраморной говядины, телятины с картофельным пюре

180/50г

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и малосольным огурцом

550 Р


200/150/50г


Котлета по-киевски с гарниром

380 Р

150/150г



Котлеты из кролика с картофельным пюре

500 Р

140/150/50г


Котлеты из индейки


380 Р

120/50г

Куриная грудка и сердечки, томленые в сливочном соусе с кус-кусом

400 Р

200/100г

Барабулька жареная

300 Р

100г

Десерты

Торт с лесным орехом и фруктовым соусом

300 Р

150г

Тропический десерт

250 Р

150г

Чиз-кейк по фирменному рецепту

150Р

100г

Крем-брюле с шариком мороженного

280 Р

170/50

Блинчики с маком и шоколадом

250 Р

100г

Тирамису

300 Р

150г

Штрудель с вишней

280 Р

150/50г

Шоколадный фондат

280 Р

100/50г

Десерт Анна Павлова

400 Р

Ягоды по сезону

120/100г

Сырники с ягодным соусом

250 Р

150г

Торт Наполеон

200 Р

150г

ФРУКТЬI И СВЕЖЕВЬIЖАТЫЕ СОКИ

свежевыжатые соки

Апельсиновый

260 Р

250мл

Ананасовый

420 Р

250мл

Грейпфрутовый

250 Р

250мл

Виноградный

340 Р

250мл

Яблочный

210 Р

250мл

Сельдереевый

250 Р

250мл

Морковный

210 Р

250мл

Лимонный

420 Р

250мл

ФРУКТЫ

Апельсин

80 Р

100г

Ананас

110 Р

100г

Грейпфрут

90 Р

100г

Виноград

90 Р

100г

Яблоко

70 Р

100г

Киви

90 Р

100г

Банан

80 Р

100г

Лимон

70 Р

100г

НАПИТКИ И ЛИМОНАДЬI

Морс клюквенный

115 Р

250мл

Узвар

80 Р

250мл

Лимонад классический

180 Р

250мл

Лимонад Манго

220  Р

250мл

Сок "Я"

280 Р

Сок "Я"

70 Р

250мл

Адреналин Раш

210 Р

250мл

Пепси-Кола

150 Р

250мл

Нарзан

160 Р

0,5л

Газированная, Россия

Перрье

230 Р

0,33л

Газированная, Франция

Боржоми

230 Р

0,5л

Газированная, Грузия

Ледяная жемчужина

160 Р

0,5л

Негазированная, Россия

Джемрук

190 Р

0,5л

Газированная, Армения

Эвиан

260 Р

0,33л

Газированная, Франция

Молочные коктейли

Банановый

190 Р

300мл

Ванильный

190 Р

300мл

Клубничный

190 Р

300мл

Шоколадный

190 Р

300мл

Чай и кофе

Кофе

Эспрессо

140 Р

50мл

Американо

150 Р

150мл

Капучино

160 Р

150мл

Кофе по-турецки

140 Р

50мл

Латте с сиропом

180 Р

200мл

Гляссе

180 Р

200мл

Венский кофе

180 Р

200мл

краснодарский чай с травами

Чай Матрешка

210/250 Р

450мл/600мл

С лимоном, свежей мятой и медом.

Чай черный/зеленый

210/250 Р

450мл/600мл

С лимонной цедрой и тимьяном; с розмарином; с тимьяном; с мятой; с апельсиновой цедрой и розмарином.

Чай черный байховый

210/250 Р

450мл/600мл

С душицей и ромашкой; с шиповником, мятой, мелиссой и плодами смородины; с мятой и колендулой.

Элитный чай от мастеров чайного дома 

210/250 Р

"TEAHOUSE EXCLUSIVES"

450/600мл

Sencha; Earl Grey; Assam Gfbop; Jasmine; Miky Oolong; Pippermint; Summerfruits; Rooibo strawberry cream.

Спиртные напитки

Водка

Русский Стандарт Ориджинал

1300/130 Р

0,5л/50мл

Россия

Zима

1350/135 Р

0,5л/50 мл

Россия

Царская золотая

1600/160 Р

0,5л/50мл

Россия

Белуга

2600/260 Р

0,5л/50мл

Россия

Финляндия Классическая

2000/200 Р

0,5л/50мл

Финляндия

Абсолют

2000/200 Р

0,5л/50мл

Швеция

ОНЕГИН

3200/320 Р

0,5л/50мл

Россия

Грей Гуз

3700/370 Р

0,5л/50мл

Франция

ВИСКИ

Маккалан 12 лет

12600/900 Р

0,7л/50мл

Шотландия

Гленливет 12 лет 

9940/710 Р

0,7л/50мл

Шотландия

Джемсон

3400/340 Р

0,5л/50мл

Ирландия

Джек Дэниелс

4100/410 Р

0,5л/50мл

США

Чивас Ригал 12 лет

5500/550 Р

0,5л/50мл

Шотландия

Чивас Ригал 18 лет

12880/920 Р 

0,5л/50мл

Шотландия

Балантайс Файнест

3000/300 Р

0,5л/50мл

Шотландия

Ликер

Бейлиз

280 Р

50мл

Ирландия

Самбука

200 Р

50мл

Италия

Куантро

280 Р

50мл

Франция

Калуа

250 Р

50мл

Мексика

Малибу

220 Р

50мл

Англия

Абсолют

2000/200 Р

0,5л/50мл

Швеция

ОНЕГИН

3200/320 Р

0,5л/50мл

Россия

Грей Гуз

3700/370 Р

0,5л/50мл

Франция

шампанское

Моэт Шандон Брют Империал

2000/200 Р

0,5л/50мл

Италия

Вдова Клико

9500 Р

750мФранция

ВЕРМУТ

Мартини Бьянко

2000/200 Р

0,5л/50мл

Италия

БРЕНДИ

Арарат 5*

2100/210 Р

1л/50мл

Армения

Старый Город

2300/230 Р

1л/50мл

Россия

КОНьяк

Мартель VS

5500/550 Р

0,5л/50мл

Франция

Мартель VSOP

7500/750 Р

0,5л/50мл

Франция

Мартель ХО

17000/2500 Р

0,35л/50мл

Франция

Хеннеси VS

5600/560 Р

0,5л/50мл

Мексика

Хеннеси VSOP 

8000/800 Р

0,5л/50мл

Франция

Хеннеси XO

13650/1950 Р

0,35л/50мл

Франция

ром и текила

Бакарди Светлый

2100/210 Р

0,5л/50мл

США

Бакарди Темный

4480/320 Р

0,7л/50мл

США

Бакарди Оакхард

3640/260 Р

0,7л/50мл

Германия

ТЕКИЛА

Ольмека Бланко

3200/320 Р

0,5л/50мл

Мексика

Ольмека Голд

3600/360 Р

0,5л/50мл

Мексика

алкогольные коктейли

Лонг Айленг Айс Ти

520 Р

250мл

Маргарита клубничная

460 Р

100мл

Маргарита классическая

420 Р

100мл

Б-52

380 Р

70мл

Мохито

450 Р

300мл

Дайкири

350 Р

250мл

Пина Колада

500 Р

300мл

пиво

Черновар

350 Р

0,5л

Чехия

Черновар

220 Р

0,3л

Чехия

Либейнвайс

350 Р

0,5л

Германия

Либенвайс

220 Р

0,5л

Германия

Черновар Темное/Светлое

330 Р

033л

Чехия, бутылочное

Битбургер

320 Р

0,33л

Германия, бутылочное, безалкогольное

Игристые вина

Просекко Спуманте Брют

2400 Р

750мл

Италия, белое сухое

Монтефьоре Розе

2400 Р

750мл

Италия, розовое брют

Мондоро Асти

3150 Р

750мл

Италия, белое сладкое

Мартини Брют

3000 Р

Италия, белое сухое

Мартини Асти

3150 Р

750мл

Италия, белое сухое

Мартини Асти

600 Р

200мл

Италия, белое сухое

Абрау Российское

1200 Р

750мл

Россия, белое брют

Абрау Российское

1200 Р

750мл

Россия, белое полусладкое

ВИСКИ

Маккалан 12 лет

12600/900 Р

0,7л/50мл

Шотландия

Гленливет 12 лет 

9940/710 Р

0,7л/50мл

Шотландия

Джемсон

3400/340 Р

0,5л/50мл

Ирландия

Джек Дэниелс

4100/410 Р

0,5л/50мл

США

Чивас Ригал 12 лет

5500/550 Р

0,5л/50мл

Шотландия

Чивас Ригал 18 лет

12880/920 Р

0,5л/50мл

Шотландия

Балантайс Файнест

3000/300 Р

0,5л/50мл

Шотландия

Вина

Вина по бокалам

Шато Тамань Селект

180 Р

100мл

Кубань, белое сухое

Шато Тамань Селект

180 Р

100мл

Кубань, красное сухое

Бюрнье Любю

360 Р

100мл

Кубань, белое сухое

Бюрнье Мерло

400 Р

100мл

Кубань, красное сухое

Гави ди Гави

540 Р

100мл

Италия, белое сухое

Пти Шабли

520 Р

100мл

Франция, белое сухое

Вольсинг Матильда

240 Р

100мл

Австрия, белое/красное полусухое

Кинзмараули

320 Р

100мл

Грузия, красное полусладкое

Цинандали

260 Р

100мл

Грузия, белое сухое

Кьянти Классико

420 Р

100мл

Италия, красное сухое

Пино Гринджио

310 Р

100мл

Италия, белое сухое

гурман вина

Амаронне Вельполичелло

7300 Р

750мл

Италия, красное сухое

Шабли Гран Крю  Ле Кло

7800 Р

750мл

Франция, белое сухое

Баролло Монфалетто

8200 Р

750мл

Италия, красное сухое

Розовое вино

Розе Д'Анжу

1700 Р

750мл

Франция, розовое полусухое

Домашнее вино

Красное сухое

180 Р

100мл

Белое сухое

180 Р

100мл

Красное полусухое

180 Р

100мл

Белое полусухое

180 Р

100мл

Дессертное вино

Вью Манет Нобле Семийон

3250 Р

500мл

Чили, белое сладкое

Красные вина

Шато Тамань Селект

1350 Р

750мл

Кубань, красное сухое

Шато Тамань Селект

800 Р

375мл

Кубань, красное сухое

Бюрнье Мерло

1800 Р

750мл

Кубань, красное сухое

Вольсинг Матильда

1800 Р

750мл

Австрия, красное полусухое

Кинзмараули

2400 Р

750мл

Грузия, красное полусладкое

Ремоле Тоскана

2900 Р

750мл

Италия, красное сухое

Олд Винс Резерва

2300 Р

750мл

Испания, красное сухое

Бальбо Мальбек

2300 Р

750мл

Аргентина, красное сухое

Револадор Карменер

1900 Р

750мл

Чили, красное сухое

Ле Бордо Де Ситран Руж 

3100 Р

750мл

Франция, красное сухое

Белые вина

Шато Тамань  Селект

1350 Р

750мл

Кубань, белое сухое

Шато Тамань Селект

800 Р

375мл

Кубань, белое сухое

Вольсинг Матильда Шардоне

1800 Р

750мл

Белое полусухое

Торкио Антико Соаве

2200 Р

750мл

Белое сухое

Бюрнье Люблю

2700 Р

750мл

убань, белое сухое

Пино Гриджио

2300 Р

750мл

Италия, белое полусухое

Цинандали

1900 Р

750мл

Грузия, белое полусухое

Гави Ди Гави

4000 Р

100мл

Италия, белое сухое

Пти Шабли

3680 Р

750мл

Франция, белое сухое

Ремоле Тоскана

2900 Р

750мл

Италия, белое сухое

Ле Бордо Де Ситран Руж

3100 Р

750мл

Франция, белое сухое

Винья Эсмеральда

3100 Р

750мл

Испания, белое полусухое

Револадор Савиньон Блан

1800 Р

750мл

Чили, белое полусладкое

мы ждем вас каждый день

Краснодар

Адрес: ул. имени Яна Полуяна, 51/1, Краснодар, Краснодарский край, 350062

Телефон: 8 (918) 655-46-55